Giáo án Kĩ thuật 5 - Tiết 8 - Nấu cơm (tiết 2)

Tuần : 8
Tiết : 8
 kĩ thuật
 Nấu cơm (tiết 2)
I. Mục tiêu : 
Bieỏt caựch naỏu cụm.
-Bieỏt lieõn heọ vụựi vieọc naỏu cụm ụỷ gia ủỡnh.
II. Đồ dùng dạy học:
 Tranh SGK, phấn màu. 
III. Các hoạt động dạy học chủ yếu.
NDHĐ
Nội dung tổ chức dạy và học
Phương pháp tổ chức dạy và học
GHI CHÚ
A. Kiểm tra bài cũ:
B. Bài mới:
1. Giới thiệu bài .
2. Nội dung hoạt động:
*Hoạt động 1: Tìm hiểu cách nấu cơm bằng nồi cơm điện.
* Hoạt động 2:
Đánh giá kết quả học tập.
C.Củng cố, dặn dò :
A. Kiểm tra bài cũ:
- Kể tên các dụng cụ, nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu cơm bằng bếp đun?
- Trình bày cách nấu cơm bằng bếp đun ?
- Theo em, muốn nấu cơm bằng bếp đun dật yêu cầu ( chín đều, dẻo), cần chú ý nhất khâu nào ?
B. Bài mới:
1. Giới thiệu bài .
2. Nội dung hoạt động:
*Hoạt động 1: Tìm hiểu cách nấu cơm bằng nồi cơm điện.
- Nếu lựa chọn một trong hai cách nấu cơm, em sẽ chọn cách nấu cơm nào khi giúp đỡ gia đình ? Vì sao ?
* Hoạt động 2:
Đánh giá kết quả học tập.
C.Củng cố, dặn dò :
- GV nhận xét ý thức học tập của hs
- Hướng dẫn HS đọc trước bài " Luộc rau" và tìm hiểu các công việc chuẩn bị và cách luộc rau tại gia đình
*Phương pháp kiểm tra , đánh giá.
- 3 HS trả lời câu hỏi.
- HS và GV nhận xét, tuyên dương.
- GV nêu mục tiêu tiết học, ghi tên bài trên bảng, HS ghi vở.
- Hướng dẫn HS đọc nội dung mục 2 và quan sát hình 4 SGK
- Yêu cầu HS so sánh những nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị để nấu cơm bằng nồi cơm điện với nấu cơm bằng bếp đun
- Đặt câu hỏi để yêu cầu hs nêu cách nấu cơm bằng nồi cơm điện và so sánh với nấu cơm bằng bếp đun.
- Nếu GV chuẩn bị được đồ dùng dạy học thì gọi 1-2 hs lên thực hiện các thao tác chuẩn bị và các bước nấu cơm bằng nồi cơm điện. GV và HS khác quan sát uốn nắn.
- Yêu cầu HS trả lời các câu hỏi trong mục 2(SGK) và HDHS về nhà giúp gia đình nấu cơm bằng nồi cơm điện.
- Sử dụng câu hỏi cuối bài để đánh giá kết quả học tập của hs
- Gv nêu đáp án của bài tập. hs đối 
chiếu lại kết quả bài làm với đáp án để tự đánh giá kết quả học tập của mình.
- HS báo cáo kết quả tự đánh giá. GV nhận xét đánh giá kết quả học tập của hs.
Khoõng yeõu caàu HS thửùc haứnh naỏu cụm ụỷ lụựp
*Rút kinh nghiệm sau tiết dạy.